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易武古茶山，是古六大茶山中茶園面積最大、產(chǎn)量最大的茶山。易武茶以香揚(yáng)水柔，刺激性較低，口感香甜，回甘生津明顯等品質(zhì)特點(diǎn)而著稱(chēng)。
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茶友都知道易武普洱茶有“七村八寨”之說(shuō)，這七村是指：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、張家灣村；八寨是指刮風(fēng)寨、丁家寨（瑤族）、丁家寨（漢族）、舊廟寨、倮德寨、大寨、曼灑寨、新寨。
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易武茶山的立體型氣候，具有溫濕、溫暖型兩種氣候特點(diǎn)，造成了不同的生態(tài)環(huán)境，也使得這些村寨的茶都有其獨(dú)特的特點(diǎn)。
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今天小普洱就為各位茶友們推薦1個(gè)比較獨(dú)特的山頭來(lái)講講。
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正山
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易武正山含義一：茶山
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故事：臺(tái)灣的茶人在90年代中后期到易武做茶，易武有一個(gè)叫做鄭家梁子的地方，人稱(chēng)為鄭山，易武鄭山，后來(lái)傳至臺(tái)灣，就成了易武正山。
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而在現(xiàn)在，易武正山——從古至今都不是特指某一地名或某一茶山，而是整個(gè)易武茶區(qū)的泛稱(chēng)。所以，你完全可以這樣理解，易武正山就是指整個(gè)易武的茶山。
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易武正山含義二：原料
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當(dāng)易武正山的意識(shí)是指原料的時(shí)候，一般是拿來(lái)區(qū)別是否是易武茶。因?yàn)橐孜洳璩雒?，其他地區(qū)的茶葉也會(huì)拿來(lái)冒充易武茶。而目前已知冒充最多的就是江城茶、景谷茶、保山茶。這些來(lái)冒充易武的茶并不是易武正山的。
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易武正山含義三：茶品
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當(dāng)易武正山的意思是茶品時(shí)，往往代表的是茶品名稱(chēng)叫易武正山的普洱茶。這應(yīng)該也是很多人知道易武正山這個(gè)詞的原因。以前，易武正山只是一個(gè)簡(jiǎn)稱(chēng)。其實(shí)在以前，茶品名稱(chēng)全稱(chēng)是“易武正山野生茶”居多。而現(xiàn)在則是縮短到“易武正山”四個(gè)字。
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易武正山含義四：商號(hào)
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在普洱茶中，號(hào)級(jí)茶、印級(jí)茶的生產(chǎn)商，幾乎都是易武當(dāng)?shù)氐牟枨f、茶商。而所生產(chǎn)出來(lái)的茶品打上的商號(hào)，自然都是易武本地的。由此，易武正山的意思是商號(hào)的時(shí)候，代表著的是易武本地的正宗的茶商用本地原料制作的茶品。所以謂之易武正山。
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易武正山含義五：文化
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易武種茶生產(chǎn)制作茶葉歷史悠久，最早可追溯到唐朝。而當(dāng)時(shí)，易武茶是作為貢茶上貢朝廷。早期的易武更是交易的集聚地。由此，當(dāng)易武正山的意思是文化的時(shí)候。代表著易武曾經(jīng)輝煌的歷史。
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現(xiàn)今，易武作為一個(gè)有鮮明特點(diǎn)的普洱茶產(chǎn)區(qū)，也被越來(lái)越多的茶友喜愛(ài)，由于普洱茶有“一山一味”的個(gè)性特征，易武茶區(qū)的村村寨寨茶品各具特色，茶友們追求的是更加明確精細(xì)化的山頭和村寨。
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本期茶道為大家推薦一款正宗的：易武山普洱熟茶。作為本期隆重推薦，這款易武正山普洱熟茶，原價(jià)280元，價(jià)格享受優(yōu)惠，只要168元即可購(gòu)入。（再用上店鋪5元立減劵，163元就能買(mǎi)到250g的正宗易武熟茶）
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易武熟茶，滋味甜潤(rùn)，熟香悠悠。
茶頭相比同款熟茶，滋味更糯滑甘甜，耐泡度更高。
十泡以后建議就可以煮飲了，熟香更濃郁，茶湯更醇厚，軟綿綿的湯體，帶一點(diǎn)粘稠感。
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NEWARRIVAL
新品推薦
易武普洱茶
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市面上大部分熟茶是“勐海味”。但是現(xiàn)在，勐海的原料價(jià)格漲高，“勐海味”的很多原料其實(shí)來(lái)自臨滄、普洱等地。易武茶的原料成本更高，正宗易武料的熟茶在市面上也就更難喝到。
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發(fā)酵工藝呢，仍然是勐海比較有優(yōu)勢(shì)，這款普洱是把易武料拉到勐海來(lái)發(fā)酵。
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我們用易武熟茶與布朗山、臨滄、普洱料的熟茶對(duì)比過(guò)無(wú)數(shù)次，風(fēng)格差異明顯！易武熟茶有獨(dú)特魅力。
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茶頭由來(lái)：熟茶中的茶頭，是在發(fā)酵過(guò)程中自然生成。由于嫩葉中果膠含量高，發(fā)酵過(guò)程中嫩葉卷曲粘結(jié)成沱，形成茶頭。我們從發(fā)酵好的易武熟茶中挑揀出茶頭，壓制成磚，更利于轉(zhuǎn)化。
